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Polignano a Mare 是位於義大利南部阿普利亞大區的一個迷人的海濱小鎮，以其壯觀的峭壁、水晶般清澈的海水和迷人的歷史中心而聞名。鎮上的建築展示了典型的地中海風格，白色石灰岩房屋矗立在岩石之上，俯瞰著亞得里亞海。Polignano a Mare 最著名的景點是其驚人的海蝕洞，一家名為 Grotta Palazzese 的四五星級餐廳引起了我的注意，也因此有機會到訪這個迷人的海濱度假勝地。
白日的 Polignano a Mare 展現出迷人的地中海風情，特別是在其最吸引人的海灣—Lama Monachile。晴朗的天空下，這片海灣的蔚藍水面與周圍的峭壁形成鮮明對比，為遊客提供了絕佳的觀景和拍照地點。太陽照耀下的海水閃耀著光芒，讓人感受到地中海的清新與寧靜。
傍晚近九點的 Polignano a Mare，沙灘上的遊客已散去，五彩燈光照亮了夜幕下的海岸。海風輕拂，海浪輕柔地拍打著岸邊，浪潮聲與周圍餐廳酒吧的音樂交織成一種獨特的海洋度假氛圍。海岸線上的燈光色彩不斷變換，每次快門捕捉到的畫面都帶來全新的感受，展現了夜晚海岸的多變與魅力。
到訪 Grotta Palazzese 洞穴餐廳是一次昂貴但難忘的經歷，200歐元換來的不僅是餐點，更是獨一無二的氛圍和景致。雖然這頓大餐讓我感到一言難盡，但洞穴的浪漫氛圍和拍攝的照片不得不說有其代價，價格雖然驚人，我個人最真實的感想是一生一次就夠了。
南義
文章目錄
交通資訊
Polignano a Mare 是義大利南部的一個美麗海濱小鎮，交通便利，適合各類型的旅客。
- 火車：從巴里（Bari）出發，乘坐火車是前往 Polignano a Mare 的一個方便選擇。火車行程約 30 到 40 分鐘，票價大約在 €2.6～€5 之間，具體取決於所選的服務類型。
- 巴士：也是一個經濟實惠的選擇，多家客運公司提供從巴里及其他城市到 Polignano a Mare 的服務，票價通常在 €9.99 ～ €18 之間，根據出發地和時間而異。
- 當地交通：在 Polignano a Mare 城鎮內，步行是最方便的方式。小鎮不大，許多景點如 Lama Monachile 海灘和 Grotta Palazzese 餐廳都可以輕鬆步行到達。此外，當地也有巴士服務連接周邊地區，方便遊客進一步探索
小鎮介紹
Polignano a Mare 是位於義大利 Puglia 大區的一個迷人小鎮，距離海港城市 Bari 約 30 公里，火車和巴士連接頻繁，方便快捷。這個人口約一萬七千的小鎮坐落於俯瞰亞得里亞海的岩石山脊上，其歷史最古老的部分展示了令人驚嘆的海蝕景觀。Polignano a Mare 的經濟主要依賴旅遊和農漁業，海蝕洞穴和高聳海岸線是其最具特色的自然景觀。
這裡因為濱海受海水侵蝕和地質結構組成，自然形成了一些十分特別的海蝕洞穴。自然景觀的特點是高聳的海岸，有時是鋸齒狀的海岸，彷彿用刀切割出來的出口。其中之一最引人注目的就是 Lama Monachile 海灣，緊鄰舊城歷史中心以西的一處深水口，之所以這麼稱呼，是因為這裡曾有地中海僧海豹的存在。 另一個重要的是 Lama Santa Caterina，沿著海岸有許多海蝕洞，包括 Grotta delle Rondinelle。
下圖就是 Lama Monachile 海灣，真的像用刀切割出來的一個海灣。這裡是 Polignano a mare 小鎮最多人聚集的地點，海邊玩水、游泳、曬太陽，典型地中海夏日活動型態。
這次疫情後出遊，其實遊客和往常相比少了很多，主要是亞洲遊客還沒大批湧入，就連威尼斯最熱門的聖馬可廣場都還不致於摩肩接踵。我旅行了幾天，直到這個南義海濱城鎮 Polignano a mare ，看到了眼前的 Lama Monachile 海灣，我才體驗到了什麼叫做夏日度假浪潮。到訪南義 Bari 附近的 Polignano a mare ，疫情後再度歐遊，睽違二年之久又看到歐洲夏日度假盛況。
Ponte Borbonico su Lama Monachile 橋樑
Ponte Borbonico su Lama Monachile 橋是一個在 Polignano a Mare 小鎮中不容錯過的攝影地點，這座橋是義大利波旁王朝時期的作品，由費迪南德二世於 1836 年建造，據說是仿照 Carolino di Maddaloni 渡槽橋的設計。橋樑由五個凝灰岩拱門組成，壯觀地跨越了曾是溪流的河床，現在的 Lama Monachile 海灣，連接了城鎮的兩部分。
站在這座橋上，遊客可以俯瞰整個海灣，欣賞到亞得里亞海的蔚藍水域和峭壁邊的迷人景致。這不僅是一個歷史和工程的象徵，也是一個提供絕佳視角的觀景點，是來到 Polignano a Mare 時必須拜訪的地標之一。
海灣拍照地點
這是另一個拍攝地點，在 Lama Monachile 海灣右側的舊城區有一個看景平台，剛好可以拍整另一個角度的海灣全景。網路上最多畫面就是這個看景平台拍的，我拍的時間是下午快四點鐘，陽光角度都很不錯，畫面滿棒的。
地圖：https://goo.gl/maps/hPJJVbEyhxPXMYMb8
因為地質結構和海水緣故，岩石海岸有不少海蝕洞，在 Lama Monachile 海灣左側就一個，剛好一個讓玩水遊客在此停留，滿有趣的畫面。看景平台的遊客也不少，要拍照也要耐心等有人離去才能卡到位子，盡情拍攝海灣各種畫面，不愧是天然地形造成的地理景觀，照片中看的更清楚。
Lama Monachile 海灣周圍都是餐廳和住宿，原本還有另一個看景平台，但是因為維修封閉當中不開放，就在下圖右側中間。照片往右拍攝，就可以看到這個看景平台，還可以有階梯走向海蝕平台處。
氣候環境和歷史背景
Polignano a Mare位於義大利，擁有地中海氣候，冬季溫和多雨，夏季則炎熱且漫長，陽光普照。當地夏季氣溫通常不超過28度，早晚溫差大，可達十度，使得即便白天陽光耀眼，晚上依然涼爽舒適，濕度也不高，避免了汗流浹背的不適。
2006年9月26日，Polignano a Mare 曾經歷嚴重洪水，該事件對城市多處造成了破壞。此外，這個海濱小鎮也是一個擁有悠久歷史的地方，其歷史可追溯至新石器時代。考古發掘顯示，該地區可能是古希臘城市阿普利亞的那不勒斯所在地。在古羅馬時期，這裡是重要的貿易中心之一。
在中世紀時期，Polignano a Mare 曾屬於拜占庭帝國管轄，後來由諾曼人控制，並通過提高橄欖油產量促進了當地經濟的發展。 1530年，威尼斯將其割讓給西班牙皇帝查理五世。阿拉貢王朝時期，商業活動在威尼斯商人的控制下蓬勃發展，並建立了防禦工程來保護這片土地免受外來威脅。
以上參考維基百科：https://en.wikipedia.org/wiki/Polignano_a_Mare
舊城漫遊
Polignano a Mare 的舊城區充滿了地中海的度假風情，其特色是蜿蜒曲折的小巷和迷人的小路。在這裡，遊客可以隨心所欲地漫步，如果住在舊城區，還能在陽台上享受城市的街景和觀察來往的遊客。
舊城區的主要購物區分布在狹窄的街道上，這裡的商店出售各種地方特色商品，包括紀念品、手工製作的鞋子、包包、服裝和珠寶。此外，當地的餐飲店也非常值得探索，從義大利冰淇淋到各式咖啡酒類飲品，以及新鮮的海鮮，都可以在這裡找到。在露台上或坐在岩石上，一邊觀賞日落一邊品嚐美酒，這種體驗是真正的度假生活，讓人心曠神怡。
Arco Marchesale 是進入 Polignano a Mare 舊城區的主要入口，這個拱門曾是封建時代宮殿的唯一通道。穿過這個歷史悠久的拱門後，遊客會先來到一個廣場，這裡聚集了各種餐廳和紀念品攤位，是舊城區的社交和商業中心。廣場之後，狹窄的巷弄是舊城區的主要特色，這些路徑蜿蜒曲折，透露出幾個世紀交織的文化影響，包括阿拉伯、拜占庭、西班牙、羅馬和諾曼文化的痕跡。這些文化層層堆疊，使得舊城區充滿了獨特的歷史氛圍。
在舊城區的某些點，設有面向海洋的觀景平台，這些平台總是吸引著喜愛海景的遊客。站在這裡，可以享受無敵海景和峭壁上的風光，是拍照和休憩的絕佳地點。這種位置使得 Polignano a Mare 的舊城區不僅是一個歷史探索的場所，也是一個享受大自然美景的理想選擇。
Grotta Palazzese 洞穴餐廳享用晚餐
Grotta Palazzese 是 Polignano a Mare 最引人注目的景點之一，這個獨特的海蝕洞穴位於 Via Narciso 59。擁有獨特地理位置的這家餐廳，建於一個直接俯瞰大海的岩石洞穴中，原屬於萊托家族。今天，Grotta Palazzese 已轉型成為一家結合奢華餐飲和住宿的場所，其獨特的環境和壯觀的海景使其成為世界上最美麗的25家餐廳之一。這裡不僅是餐飲體驗的高點，也是社群媒體上的熱門地標，每年吸引成千上萬的遊客和美食愛好者來此用餐。
這間四五星級的旅館餐廳 Grotta Palazzese，可以預約住宿和用餐，住宿我記得好像一晚要台幣二萬多元，我想這個我不用想了，完全超出我預算。
Grotta Palazzese
https://www.grottapalazzese.it/en/home
Via Narciso, 59
Polignano a Mare (Bari) Puglia
地圖：https://maps.app.goo.gl/SDQcaYhhAejXHsbU8
+39 080 424 0677
+39 080 424 0767
grottapalazzese@grottapalazzese.it
當初預定它的晚餐，其實我沒仔細看價錢，想說台幣二三千也可以接受，等我預約完後，上去查菜單，哦，My God，一人份晚餐是195歐元，折合台幣約六千元。我真的不知道這麼貴，預約一人份要75歐元訂金，二天前可以免費取消。這裡預約可以 1～6 人，不過幾人就以 75歐元x人數的預約訂金，大概在你即將抵達前一二天晚上，會預刷信用卡不扣款，直到你當天出現為止。
但是我有考慮過到底要不要來花六千元吃一頓晚餐，難得來一次南義，因為這裡真的距離有點遠，不是在威尼斯，米蘭，羅馬這些大城市附近，下次再來 Bari 也不知道什麼時候。好吧！這頓台幣六千元的晚餐，看在這個洞穴景觀超級特別，而且在外面根本拍不到這裡的，Grotta Palazzese 旅佁口門口的觀海平台根本拍不到這裡的，儘管那裡聚集了不少遊客探出頭想拍照試看看。
用餐衣著要求
還有這裡有要求穿著不可以太隨便，女生沒特別說明，但是有要求男士不可以短褲和涼鞋，簡言之，這是要求正式穿著的晚餐場合。
只不那天我還真的看到各式各樣的穿著，男士大概都還好，女生的穿著就很打破我的基本認知啦！長裙晚宴裝沒有什麼，就算看到一些類似比基尼上身，下身搭長褲，都還算正常。甚至還看到差不多穿了比基尼全套（其實我想說很像內衣褲啦），外面再罩長紗類罩衫，透明程度就看到裡面的穿著（很抱歉，我真的不知道該怎麼形容）。嗯嗯，真的大開眼界啦！
抵達準備入場就座
我預訂是晚餐第一場下午 18:00 整，我特地提早到了餐廳門口，是一間十分不起眼的旅館大門。若不是看過網路文章，還真的難以相信這是一間四五星旅館餐廳的大門，不過不到整點也不開放入場。
對了，這天其實晚上氣溫只有 18度，我怕夜晚會冷還多帶了一件長袖外套，事實證明雖然是夏日海風，不過20度以下的海風，吹起來還是超冷的啦！一開始進場的前幾組客人，都被安排了靠海的座位，我也是其中之一。
但是其他客人陸續要求換座位到不吹風的內側桌次，我想說花了那麼多錢。好吧，海風吹的讓人很抓狂，我也要堅持住。真的，最後我穿了二件長袖外套，還好下身穿了長裙，可以擋一點風寒吧！
開始點菜
基本上，一開始就要點飲料，別桌都點酒類飲品，可是我不喝酒，只好點礦泉水。然後，我因為一直拍照，服務人員很晚才幫我點餐。唉，雖然我有事先研究菜單，三道菜價格195歐元，四道菜價格 235歐元，有前菜，二道主菜，和點心，就看你要怎麼選，三道或四道。
結果我選了三道菜：前菜、二道主菜，其實我有稍微研究一下菜單，真的是稍微而已，因為我只有抓字眼，只注意到關鍵字：鵝肝松露、龍蝦、燉米飯，然後就沒了。
事實證明，要把全部英文單字看完啦！因為我點的東西真的是很意想不到啊～～想哭，六千元的大餐～～
個人感受
結果，我竟然沒有任何一道菜有吃完，前面的麵包想說不要吃太多，怕後面主菜吃不下，結果第一道前菜嚇到我了，第一道是鵝肝醬還有松露什麼的麵包，再加上生牛肉，貨真價實的生牛肉，好像用紅酒什麼調味。我承認真的是我自己的錯，我沒仔細看菜單啦～雖然生牛肉口感沒有腥味，但是，But，還是過不了心裡的關卡，硬著頭皮吞了一半就放棄了，加上海風太冷，吹我的一直在發抖，想說下面的主菜至少是熱的可以補充點熱量。
沒想到之後二道主菜，微溫的燉米飯，配料中的起士味道，讓我回想起法國旅行的羊奶起士，真的不是好回憶。我個人很愛吃起士，但是有一款羊奶起士，真的敬謝不敏。另一道是幾乎沒有溫度且口感不怎麼樣的龍蝦肉，最後我的胃口大壞，勉強自己把龍蝦硬吞下去，旁邊的配菜我放棄了，為了六千元我真的辦不到～～
之前看過網友分享點過主菜烤牛肉不怎麼樣，我還想說來海邊一點要點海鮮的，早知道我點小羊排那道，或許我還吞的下吧！其實，或許是我自己的失誤，我實在對無法對這間餐廳給什麼評價，因為真的太難以形容了。
還好，還好，我拍了很多照片，值得了！下圖是我點的三道菜 195歐元，加上水一共是 200歐元。好吧，至少體驗過了。
黃昏夜色美景
跟朋友聊到，她們說不錯啦，體驗到了，拍了這麼多難得一見的網紅照片。嗯嗯，我真的覺得是沒來不可惜，來了好好點菜，不要像我亂點一通，結果吃不飽也吃不下！最後，這張照片是洞穴餐廳的完美句點。我大概八點離開餐廳，反正，拍照拍好拍滿！
在離開前，我再次拿起相機，捕捉了一張不同時間的景觀照片。這張照片應該是洞穴餐廳上方的度假旅館，儘管它們對於經濟型旅行者如我而言，似乎遙不可及。夜幕下的海灣和燈火交織的橋樑共同構成了一幅美麗的畫面，這讓我對這次的訪問留下了深刻的印象。這短暫的半日遊雖然帶有些許的不完美，但美麗的夜景彌補了所有的不足。
夜遊海岸小鎮
當夜幕降臨，小鎮的燈火逐漸點亮，將整個地方籠罩在一層金色的薄紗之下，營造出與白天截然不同的氛圍。巷弄間的燈光柔和，添增了夜色中的情調和浪漫，使得這個海濱度假勝地在夜晚顯得尤其引人入勝。若有機會住在這樣的小鎮幾天，可以讓人完全沉浸在這種悠閒和寧靜中，白天享受陽光沙灘，夜晚則漫步於燈火通明的街頭，感受不同的文化和生活節奏。這種經驗對於尋求一段逃離日常的遊客來說，無疑是難得的寶貴時光。
最後，又來到舊城觀景平台上，周遭的景色讓人深深陶醉。夜晚的 Lama Monachile 海灣呈現出截然不同的面貌，日間的喧囂和擁擠已經消散，取而代之的是寧靜和華美的燈光。五彩燈火映照在水面上，波光粼粼，為海灣披上一層神秘的夜幕。
這時的海灣更顯得迷人和引人入勝，夜晚的涼風帶來一絲絲涼爽，讓人感受到海邊獨有的魅力。站在這裡，可以放慢腳步，深呼吸，將這份寧靜與美麗收入心中。這樣的時刻，讓人難以忘懷，也是來到這片海濱小鎮不可錯過的體驗。
夜晚的 Ponte Borbonico su Lama Monachile 橋提供了一種截然不同於白天的體驗，當我在橋上拍照時，夜色中的燈光和海灣的寧靜景象為照片增添了一種神秘而浪漫的氛圍。接著，我走下橋樑向海灘前進，看到了更多美麗的海岸景象。
夜晚的海灘遠離了白天的喧囂和擁擠，呈現出一片寧靜與純淨。沙灘上不再有踩踏的痕跡，只有輕柔的浪花在月光下輕拍岸邊。這個時候，可以真正感受到海邊獨有的魅力，聽海浪輕輕地唱著搖籃曲，感受海風輕撫，享受一個人的寧靜時光。
滿月的夜晚在 Lama Monachile 海灣，無疑增添了一份特別的魅力。雖然星星被月光和夜幕所掩蓋，但繽紛的燈光和反射在海面上的月光，創造出一個色彩豐富而夢幻的景象。海水在月光的照耀下，隨著潮汐的漲落，時而靠近沙灘，時而又慢慢退去，這樣的景致令人陶醉。
周圍酒吧和餐廳播放的音樂，為海灣的夜晚增添了生動和活潑的氛圍。音樂的旋律隨風飄過，與海浪的聲音交織在一起，創造出一種既放鬆又愉悅的感覺。即使是一個人在這裡，也絕不會感到寂寞。這樣的夜晚，讓人感受到海岸小鎮獨有的旅遊體驗，真正地放慢腳步，沉浸在這份寧靜與美麗中，讓心靈得到充分的休息。
住宿在 Polignano a Mare 小鎮的話，還可以有機會清晨觀賞壯觀的日出，因為海灣朝東，是觀看太陽升起的絕佳地點。雖然此行只是短暫停留幾小時，這個地方的自然美景和豐富文化卻令人印象深刻。洞穴餐廳作為我無意發現這座小鎮的契機，展示了 Polignano a Mare 小鎮的獨特魅力。
告別 Polignano a Mare 的夜晚總是帶著些許不捨，Lama Monachile 海灣和那座古老的橋樑在夜色中顯得格外迷人，五彩燈光下的景致讓人難以忘懷。即便晚餐體驗未能完全達到期望，這片海岸小鎮的夜景已足以讓人感受到它的獨特魅力。
隨著夜晚的嘟嘟車緩緩駛出，帶著五彩燈光的閃爍，你的半日遊也畫上了圓滿的句點。這次短暫的旅程，雖有遺憾，卻也留下了美好的記憶，期待未來有機會再次訪問，更深入地探索這個充滿魅力的海濱城鎮。
